三修社 SANSHUSHA

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食べる中国語

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食べる中国語

著者名
広岡今日子
判型
B6変型判/並製
ページ数
264ページ
ISBN
978-4-384-08989-9 C0087
初版年月日
2013/08/20
定価
2,052円 (本体 1,900円+税)
言語
中国語 > 会話 / 中国語 > 単語・熟語
中国旅行で一番の楽しみといってもいいのが食事です。ところが、メニューの読み方がわからないからと二の足を踏んでしまう人が多いのもまた事実。
本書では、「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞りました。
中国の料理名はある法則を身につければ、あとは素材と調理法の単語を知っているだけで、驚くほど簡単に解読できるのです。(「はじめに」より)

【お詫びと訂正】
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著者紹介

広岡 今日子(ヒロオカ キョウコ)

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