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キーワード:名取雅彦で検索した結果

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生鮮流通DX ukabisで実現するサプライチェーン改革

神成淳司 著 / 折笠俊輔 著 / 名取雅彦

ISBN:978-4-384-81218-3 C3034
初版発行日:2023/03/16
定価: 1,870円
(本体:1,700円+税)

日本の農業・漁業は、後継者不足、国際競争力の強化、フードロス削減など、避けては通れない大きな課題に直面しています。 こうした現状を突破していくには、食に関わるあらゆる業種の人たちが持つデータをつなぎ合…

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